Un hiver sous l’olivier vaec photos

28 mars 2009

Un hiver sous l’olivier

La saison de la récolte d’olive au village selloum arrive à sa fin, en ce 15 Mars 2009 après une saison d’hiver froide, la récolte d’olive a pris presque du mois de décembre et ce termine avidement la fin du mois de mars, car « la récolte est bonne cette année » nous dira tout un villageois Hamid Hamoudi, un jeune agriculture du village selloum qui nous montre même une de ses arbres,

La récolte d’olive est abondante cette année par rapport au année passer, pour cela tout les membres de la familles son mobiliser pour pouvoir ramasser tout la récolte, même les enfants non pas eut l’occasion de profité du congé d’hiver ils sont préfère de donner un coup de main a leur parents dans ambiance est chaleur de famille, la journée des familles ce passe dans les chans. Entre les oliviers, ont repartie des taches entre autre de dérouler la bâche est l’autre allume un feux, pour supporté l‘aire glacial du matin est ce permettre une chaleur sous l’arbre.

La fin de journée dans des sacs que ont met cette olive récolté en les transportes directement vers une huilerie traditionnel D akli At Atmante ou une place auparavant que en réservé dit le début de la saison de la récolte d’olive, dans un espace large que il suffète de choisir une place, a cette grand espace il te faut voir avec Malek At Atmante dirige et t’oriente, de et de t’inscrire pour une date fixe pour être présente a ton tour g’izzidh (moulage) la journée la plus importante chez le fellah qui va voir le fruit des mois de ramages,avidement ! Pas avec des mains nus mais avec des bidents ! Qui seront remplit chose qui tracera une ligne de joie le fait de s’avoir que le rendement cette année et meilleur.